-
![Våra matsvampar : [med tillagningsrecept]](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/product_thumb/2626/13306193/662f630ed17e5.jpg)
Våra matsvampar : [med tillagningsrecept]
Häftad bok. Stockholm : Natur och kultur. 1988.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789127020337
- Titel
- Våra matsvampar : [med tillagningsrecept]
- Författare
- Nylén, Bo
- Förlag
- Stockholm : Natur och kultur
- Utgivningsår
- 1988
- Språk
- Svenska
Stockholm : Natur och kultur 9789127020337 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789113074962
- Titel
- Matsvampar i skog & mark
- Författare
- Nylén, Bo
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2017
- Omfång
- 183 sidor
- Bandtyp
- Flexband
- Mått
- 177 x 245 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 652 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Det här är den perfekta boken för alla som mest plockar kantareller och karljohansvamp men som gärna vill utöka repertoaren. 140 arter beskrivs utförligt i text och bild: de viktigaste matsvamparna, de farligaste giftsvamparna som de kan förväxlas med men också ett antal misstänkt giftiga eller oätliga dubbelgångare till de ätliga svamparna. Ett utförligt bestämningsschema stimulerar nyfikenheten hos alla normalplockare och inspirerar till fördjupning.
Svamparna är fotograferade i sin rätta miljö för att förmedla upplevelsen av de olika arterna så som man möter dem i skog och mark. Ätligheten bedöms med det välkända stjärnsystemet utifrån senaste rön. Ett tiotal recept samt anvisningar hur man tar hand om och tillagar sin skörd avslutar boken, som är lika självklar att ha med på skogsutflykten som en kaffetermos.
En praktisk och fältmässig svampbok som väl kompletterar den mer omfattande och fördjupade Svampar i skog och mark av samma författare från 2012.
Norstedts 1 9789113074962 -
Våra matsvampar
Häftad bok. Natur & Kultur Allmänlitteratur. 4, omarbetad uppl. 2007. 191 sidor.
Nära nyskick. Svampguide. Var och när svamparna växer, förväxlingsrisker, artbestämning m m. Rikt illustrerad handbok i fältformat. Mjukband med vikomslag, s k danskt band. 8:o. 210x130x14 mm. 370 g. Välvårdat och fint ex, ej ägarnamn, skick som ny. [4425] … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789127357228
- Titel
- Våra matsvampar
- Författare
- Bo Nylén
- Förlag
- Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 191 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Mått
- 130 x 210 mm Ryggbredd 12 mm
- Vikt
- 373 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En välfylld svampkorg ger en särskild lyckokänsla! I text och bild presenteras 95 arter i sin rätta miljö . Utförliga artbeskrivningar finns om var svamparna växer, vilka förväxlingsrisker som finns med giftiga arter, hur en viss art bäst kommer till användning och var och när i landet den växer. Även de farligaste giftsvamparna beskrivs utförligt.
Utöver beskrivningarna kan man bland annat lära sig att artbestämma en svamp, vilka arter som är lämpligast att börja med om man är nybörjarplockare och vad man gör om man misstänker svampförgiftning. Tips finns också om hur man förvarar och tillagar svamp på olika sätt, till exempel genom att torka, frysa in, förvälla, lägga in eller mjölksyra svampen.
Våra matsvampar är en fullständig revidering och gavs första gången ut 1985. Här har Bo Nylén uppdaterat såväl texter som bilder och anpassat efter de rön som råder idag.
Natur & Kultur Allmänlitteratur 4, omarbetad 9789127357228 -
Matsvampar : säkra att plocka, goda att äta
Inbunden bok. Bonnier Fakta. 2012. 223 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174242393
- Titel
- Matsvampar : säkra att plocka, goda att äta
- Författare
- Forsberg, Barbro
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2012
- Omfång
- 223 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 171 x 247 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 758 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Svampsäsong. Vad kan man plocka? Kantareller, karljohan och trattkantareller är säkra kort. Men i Sverige finns det fler utsökta matsvampar att upptäcka. Många lika goda som den läckraste karljohan.I Matsvampar presenteras 40 arter, alla säkra att plocka och goda att äta. Det är en modern, fotografisk och ny slags handbok där vybilder visar svamparna på sin naturliga växtplats, just så som man möter dem i skogen, men också med detaljbilder. I boken beskrivs svampens utseende, var den växer och bästa sättet att tillaga och förvara den. Till varje art tas även lömska förväxlingsarter upp. Boken innehåller också ett kapitel om förrädiska giftsvampar.Med Matsvampar vågar man ta klivet ut i svampskogen och även börja plocka mandelriska och vårmusseron eller varför inte gulkremla?
Bonnier Fakta 9789174242393 -
Matsvampar i skog & mark
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 2017. 183 sidor.
Nyskick. Förlagsny och oläst. Flera ex i lager
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113074962
- Titel
- Matsvampar i skog & mark
- Författare
- Nylén, Bo
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2017
- Omfång
- 183 sidor
- Bandtyp
- Flexband
- Mått
- 177 x 245 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 652 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Det här är den perfekta boken för alla som mest plockar kantareller och karljohansvamp men som gärna vill utöka repertoaren. 140 arter beskrivs utförligt i text och bild: de viktigaste matsvamparna, de farligaste giftsvamparna som de kan förväxlas med men också ett antal misstänkt giftiga eller oätliga dubbelgångare till de ätliga svamparna. Ett utförligt bestämningsschema stimulerar nyfikenheten hos alla normalplockare och inspirerar till fördjupning.
Svamparna är fotograferade i sin rätta miljö för att förmedla upplevelsen av de olika arterna så som man möter dem i skog och mark. Ätligheten bedöms med det välkända stjärnsystemet utifrån senaste rön. Ett tiotal recept samt anvisningar hur man tar hand om och tillagar sin skörd avslutar boken, som är lika självklar att ha med på skogsutflykten som en kaffetermos.
En praktisk och fältmässig svampbok som väl kompletterar den mer omfattande och fördjupade Svampar i skog och mark av samma författare från 2012.
Norstedts 1 9789113074962 -
Våra matsvampar
Häftad bok. Natur & Kultur. 3 uppl. 2002. 220 sidor.
Nyskick. vår vanligaste matsvampar presenteras med stora färgbilder och tydliga beskrivningar.
Recept för tillagning ingår också i boken.Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9127354334
- Titel
- Våra matsvampar
- Författare
- Nylén, Bo
- Förlag
- Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 220 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Vikt
- 432 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Våra matsvampar presenterar våra läckraste svamparter med stora tydliga närbilder i färg av svampen i sin rätta miljö. Och här lär man sig inte bara att känna igen svampen utan också att tillaga den! Även de viktigaste giftsvamparna finns avbildade och beskrivna.
I en väl utrustad svampkorg ska det ligga en klar och redig svampbok som stöd när nya sorter dyker upp framför stövlarna. Detta är en praktisk handbok som tar upp de svampsorter man vanligen stöter på i svenska skogar, med de senaste rönen om vilka sorter om är lämpliga matsvampar. Här finns också några giftiga sorter medtagna, framför allt de som kan förväxlas med goda matsvampar.
De tydliga bilderna är tagna i svampens egen miljö – då kan man dessutom lära sig de olika sorternas naturliga växtplatser och lättare veta var man ska leta efter sin älsklingssvamp.
Särskilt intressant för såväl ovana svampplockare som mer erfarna - alla som inser vikten av att kunna kontrollera vilka sorter man hittar.
Populärutgåva. (3:e aktualiserade utgåvan.)
Bo Nylén är välkänd svampkännare och lärare på många svampkurser varje år. Han har tidigare gett ut Svampar i skog och mark och Svampar i Norden och Europa. Bokens alla fotografier har han tagit själv.
Natur & Kultur 3 9127354334 -
Vårebästa matsvampar
Tidning, tidskrift. Holmberg & comp. 1867. 16 sidor.
Hyggligt skick. Avbildar 29 ätbara svampar. De var i alla fall ätbara enligt 1800talets uppfattning. En planch finns
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Holmberg & comp. -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153409328
- Titel
- 20 bra matsvampar
- Författare
- Pelle Holmberg
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 64 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Vikt
- 120 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Detta är en omtryckning av en mycket populär svampbok. Gemensamt för de 20 arter som finns med är att: Alla är goda att använda i matlagning Alla är lätta att identifiera och svåra att förväxla med någon farlig art. De flesta är mer eller mindre vanliga i större delen av vårt land. Ingen innehåller skadliga mängder av något ämne enligt de forskningsresultat vi har tillgång till idag. Färgfoton och teckningar.
Ica Bokförlag 1 9789153409328 -
Matsvampar och svampmat. En guide för svamppl...
Inbunden bok. Norstedts. 2, reviderad uppl. 1992. 170 sidor.
Mycket gott skick. Rikt illustrerad svampguide med Walfridsons läckraste recept. Inbunden, färgtryckt laminatband / kartonnage. 8:o. 220x145x14 mm. 390 g. Välvårdat och fint ex, handskriven inköpsnot. [4408] … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789119231420
- Titel
- Matsvampar och svampmat : en guide för svampplockaren i skogen och köket
- Författare
- Olle Persson - Marguerite Walfridson
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 1992
- Omfång
- 170 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 389 g
- Språk
- Svenska
Norstedts 2, reviderad 9789119231420 -
Matsvampar i skog & mark
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 2017. 183 sidor.
Nyskick. Förlagsny och oläst.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113074962
- Titel
- Matsvampar i skog & mark
- Författare
- Nylén, Bo
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2017
- Omfång
- 183 sidor
- Bandtyp
- Flexband
- Mått
- 177 x 245 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 652 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Det här är den perfekta boken för alla som mest plockar kantareller och karljohansvamp men som gärna vill utöka repertoaren. 140 arter beskrivs utförligt i text och bild: de viktigaste matsvamparna, de farligaste giftsvamparna som de kan förväxlas med men också ett antal misstänkt giftiga eller oätliga dubbelgångare till de ätliga svamparna. Ett utförligt bestämningsschema stimulerar nyfikenheten hos alla normalplockare och inspirerar till fördjupning.
Svamparna är fotograferade i sin rätta miljö för att förmedla upplevelsen av de olika arterna så som man möter dem i skog och mark. Ätligheten bedöms med det välkända stjärnsystemet utifrån senaste rön. Ett tiotal recept samt anvisningar hur man tar hand om och tillagar sin skörd avslutar boken, som är lika självklar att ha med på skogsutflykten som en kaffetermos.
En praktisk och fältmässig svampbok som väl kompletterar den mer omfattande och fördjupade Svampar i skog och mark av samma författare från 2012.
Norstedts 1 9789113074962 -
Våra matsvampar
Häftad bok. Natur & Kultur Allmänlitteratur. 4 uppl. 2007. 191 sidor.
Mycket gott skick. Smärre hanteringsspår på pärmen. Fin inlaga.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789127357228
- Titel
- Våra matsvampar
- Författare
- Bo Nylén
- Förlag
- Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 191 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Mått
- 130 x 210 mm Ryggbredd 12 mm
- Vikt
- 373 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En välfylld svampkorg ger en särskild lyckokänsla! I text och bild presenteras 95 arter i sin rätta miljö . Utförliga artbeskrivningar finns om var svamparna växer, vilka förväxlingsrisker som finns med giftiga arter, hur en viss art bäst kommer till användning och var och när i landet den växer. Även de farligaste giftsvamparna beskrivs utförligt.
Utöver beskrivningarna kan man bland annat lära sig att artbestämma en svamp, vilka arter som är lämpligast att börja med om man är nybörjarplockare och vad man gör om man misstänker svampförgiftning. Tips finns också om hur man förvarar och tillagar svamp på olika sätt, till exempel genom att torka, frysa in, förvälla, lägga in eller mjölksyra svampen.
Våra matsvampar är en fullständig revidering och gavs första gången ut 1985. Här har Bo Nylén uppdaterat såväl texter som bilder och anpassat efter de rön som råder idag.
Natur & Kultur Allmänlitteratur 4 9789127357228 -
Matsvampar i färg
Inbunden bok. Stockholm : AWE/Geber. 1979. 144 sidor.
Gott skick. Slitna pärmar och rygg, inlagan är i fint skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789120045054
- Titel
- Matsvampar i färg
- Författare
- Persson, Olle
- Förlag
- Stockholm : AWE/Geber
- Utgivningsår
- 1979
- Språk
- Svenska
Stockholm : AWE/Geber 9789120045054 -
20 bra matsvampar
Häftad bok. Ica Bokförlag. 1 uppl. 2002. 64 sidor.
Gott skick. Hanterings spår omslag
Se våra andra böcker för samfrakt!Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153409328
- Titel
- 20 bra matsvampar
- Författare
- Pelle Holmberg
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 64 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Vikt
- 120 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Detta är en omtryckning av en mycket populär svampbok. Gemensamt för de 20 arter som finns med är att: Alla är goda att använda i matlagning Alla är lätta att identifiera och svåra att förväxla med någon farlig art. De flesta är mer eller mindre vanliga i större delen av vårt land. Ingen innehåller skadliga mängder av något ämne enligt de forskningsresultat vi har tillgång till idag. Färgfoton och teckningar.
Ica Bokförlag 1 9789153409328 -
Matsvampar i skog & mark
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 2017. 183 sidor.
Nyskick. Förlagsny och oläst
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113074962
- Titel
- Matsvampar i skog & mark
- Författare
- Nylén, Bo
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2017
- Omfång
- 183 sidor
- Bandtyp
- Flexband
- Mått
- 177 x 245 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 652 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Det här är den perfekta boken för alla som mest plockar kantareller och karljohansvamp men som gärna vill utöka repertoaren. 140 arter beskrivs utförligt i text och bild: de viktigaste matsvamparna, de farligaste giftsvamparna som de kan förväxlas med men också ett antal misstänkt giftiga eller oätliga dubbelgångare till de ätliga svamparna. Ett utförligt bestämningsschema stimulerar nyfikenheten hos alla normalplockare och inspirerar till fördjupning.
Svamparna är fotograferade i sin rätta miljö för att förmedla upplevelsen av de olika arterna så som man möter dem i skog och mark. Ätligheten bedöms med det välkända stjärnsystemet utifrån senaste rön. Ett tiotal recept samt anvisningar hur man tar hand om och tillagar sin skörd avslutar boken, som är lika självklar att ha med på skogsutflykten som en kaffetermos.
En praktisk och fältmässig svampbok som väl kompletterar den mer omfattande och fördjupade Svampar i skog och mark av samma författare från 2012.
Norstedts 1 9789113074962 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153409328
- Titel
- 20 bra matsvampar
- Författare
- Pelle Holmberg
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 64 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Vikt
- 120 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Detta är en omtryckning av en mycket populär svampbok. Gemensamt för de 20 arter som finns med är att: Alla är goda att använda i matlagning Alla är lätta att identifiera och svåra att förväxla med någon farlig art. De flesta är mer eller mindre vanliga i större delen av vårt land. Ingen innehåller skadliga mängder av något ämne enligt de forskningsresultat vi har tillgång till idag. Färgfoton och teckningar.
Ica Bokförlag 1 9789153409328 -
Ovanliga matsvampar
Inbunden bok. Natur & Kultur Allmänlitteratur. 1 uppl. 2022. 160 sidor.
Nära nyskick. Väldigt intresseväckande bok.
Unik.Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789127178489
- Titel
- Ovanliga matsvampar
- Författare
- Karlöf, Oliver
- Förlag
- Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Utgivningsår
- 2022
- Omfång
- 160 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 180 x 228 mm Ryggbredd 23 mm
- Vikt
- 623 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- "En mycket smakfull volym som ger en fräsch ingång till det boktäta ämnet svampplockning."
Naturmorgon
"Det är en gedigen och inspirerande genomgång som lämpar sig väl för såväl nybörjare till svampplockning som den som vill ta nästa steg och testa nya sorter."
BTJ
Varför begränsa dig till kantarell och karljohanssvamp när det finns så många andra utmärkta matsvampar i våra skogar? Det är dags att vidga vyerna och upptäcka de andra matsvamparna som gör både plockning och matlagning mycket roligare!
Oliver Karlöf hjälper dig hitta matsvampar med unika smaker och egenskaper som annars ofta blir kvarlämnade i skogen. Det handlar om vanliga men förbisedda arter som sandsopp och blodriska, svårfunna arter som den eftertraktade goliatmusseronen och doldisar som stjärnhovstryffel. I takt med att du lär dig nya arter får du större och mer omväxlande skördar, något som gör svampplockningen mycket mer spännande.
Totalt presenteras 33 olika matsvampar, vackert illustrerade av Saga Mariah Sandberg. Till varje svamp finns dessutom flera foton som förtydligar växtplats och utseende. Du lär dig hur du tar vara på och förvarar svampen och i boken finns också ett 30-tal vegetariska recept där svamparnas unika egenskaper kommer fram.
Natur & Kultur Allmänlitteratur 1 9789127178489 -
Våra matsvampar
Inbunden bok. Natur & Kultur. 1 uppl. 1985. 208 sidor.
Nyskick. Inb kart, med recept o färgofoton
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9127015513
- Titel
- Nylen, B/Våra matsvampar
- Författare
- Nylen, B
- Förlag
- Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Utgivningsår
- 1985
- Omfång
- 208 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Vikt
- 510 g
- Språk
- Svenska
Natur & Kultur 1 9127015513 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9127059278
- Titel
- Nylen, B/Våra matsvampar
- Författare
- Nylen, B
- Förlag
- Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Utgivningsår
- 1996
- Bandtyp
- Häftad
- Vikt
- 470 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Boken presenterar våra läckraste svamparter i stora tydliga närbilder i färg av svampen i sin rätta miljö. Även våra viktigaste giftsvampar finns avbildade och beskrivna.
Här lär man sig inte bara att känna igen svampen utan också att tillaga den enligt beprövade recept.
Bo Nylén har mångårig erfarenhet som lärare vid svampkurser samt
ledare för svampexkursioner och rådgivare vid svampultställningar
både i Sverige och utomlands. Hn har också skrivit flera böcker i
ämnet.
Natur & Kultur 2 9127059278 -
Våra matsvampar
Häftad bok.
Nära nyskick. Natur och Kultur 2002. 220 sidor. Illustrerad med färgfotografier. Häftad. Ett obläddrat exemplar.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9127354334
- Titel
- Våra matsvampar
- Författare
- Nylén, Bo
- Förlag
- Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 220 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Vikt
- 432 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Våra matsvampar presenterar våra läckraste svamparter med stora tydliga närbilder i färg av svampen i sin rätta miljö. Och här lär man sig inte bara att känna igen svampen utan också att tillaga den! Även de viktigaste giftsvamparna finns avbildade och beskrivna.
I en väl utrustad svampkorg ska det ligga en klar och redig svampbok som stöd när nya sorter dyker upp framför stövlarna. Detta är en praktisk handbok som tar upp de svampsorter man vanligen stöter på i svenska skogar, med de senaste rönen om vilka sorter om är lämpliga matsvampar. Här finns också några giftiga sorter medtagna, framför allt de som kan förväxlas med goda matsvampar.
De tydliga bilderna är tagna i svampens egen miljö – då kan man dessutom lära sig de olika sorternas naturliga växtplatser och lättare veta var man ska leta efter sin älsklingssvamp.
Särskilt intressant för såväl ovana svampplockare som mer erfarna - alla som inser vikten av att kunna kontrollera vilka sorter man hittar.
Populärutgåva. (3:e aktualiserade utgåvan.)
Bo Nylén är välkänd svampkännare och lärare på många svampkurser varje år. Han har tidigare gett ut Svampar i skog och mark och Svampar i Norden och Europa. Bokens alla fotografier har han tagit själv.
9127354334 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789127059276
- Titel
- Nylen, B/Våra matsvampar
- Författare
- Nylen, B
- Förlag
- Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Utgivningsår
- 1996
- Bandtyp
- Häftad
- Vikt
- 470 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Boken presenterar våra läckraste svamparter i stora tydliga närbilder i färg av svampen i sin rätta miljö. Även våra viktigaste giftsvampar finns avbildade och beskrivna.
Här lär man sig inte bara att känna igen svampen utan också att tillaga den enligt beprövade recept.
Bo Nylén har mångårig erfarenhet som lärare vid svampkurser samt
ledare för svampexkursioner och rådgivare vid svampultställningar
både i Sverige och utomlands. Hn har också skrivit flera böcker i
ämnet.
Natur & Kultur 2 9789127059276 -
Våra matsvampar
Häftad bok. Natur & Kultur. 3 uppl. 2002. 220 sidor.
Gott skick. Lätt nött i kanter, vikspår baksidan nedre ytter. Inlagan ren.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9127354334
- Titel
- Våra matsvampar
- Författare
- Nylén, Bo
- Förlag
- Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 220 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Vikt
- 432 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Våra matsvampar presenterar våra läckraste svamparter med stora tydliga närbilder i färg av svampen i sin rätta miljö. Och här lär man sig inte bara att känna igen svampen utan också att tillaga den! Även de viktigaste giftsvamparna finns avbildade och beskrivna.
I en väl utrustad svampkorg ska det ligga en klar och redig svampbok som stöd när nya sorter dyker upp framför stövlarna. Detta är en praktisk handbok som tar upp de svampsorter man vanligen stöter på i svenska skogar, med de senaste rönen om vilka sorter om är lämpliga matsvampar. Här finns också några giftiga sorter medtagna, framför allt de som kan förväxlas med goda matsvampar.
De tydliga bilderna är tagna i svampens egen miljö – då kan man dessutom lära sig de olika sorternas naturliga växtplatser och lättare veta var man ska leta efter sin älsklingssvamp.
Särskilt intressant för såväl ovana svampplockare som mer erfarna - alla som inser vikten av att kunna kontrollera vilka sorter man hittar.
Populärutgåva. (3:e aktualiserade utgåvan.)
Bo Nylén är välkänd svampkännare och lärare på många svampkurser varje år. Han har tidigare gett ut Svampar i skog och mark och Svampar i Norden och Europa. Bokens alla fotografier har han tagit själv.
Natur & Kultur 3 9127354334 -
Goda matsvampar
Inbunden bok. Lantbruksförbundets Tidskrifts AB. 1 uppl. 1950. 152 sidor.
Gott skick. Skyddsomslag saknas.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKLantbruksförbundets Tidskrifts AB 1 -
20 bra matsvampar
Häftad bok. Ica Bokförlag. 1 uppl. 1992. 64 sidor.
Mycket gott skick. Fälthandbok. Historia, tillagning, risker, plockarkunskap och artbeskrivningar. Tydliga bilder och mycket detaljrika beskrivningar. Ringmekanism.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9153409329
- Titel
- 20 bra matsvampar
- Författare
- Pelle Holmberg
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 64 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Vikt
- 120 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Detta är en omtryckning av en mycket populär svampbok. Gemensamt för de 20 arter som finns med är att: Alla är goda att använda i matlagning Alla är lätta att identifiera och svåra att förväxla med någon farlig art. De flesta är mer eller mindre vanliga i större delen av vårt land. Ingen innehåller skadliga mängder av något ämne enligt de forskningsresultat vi har tillgång till idag. Färgfoton och teckningar.
Ica Bokförlag 1 9153409329 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9127059278
- Titel
- Nylen, B/Våra matsvampar
- Författare
- Nylen, B
- Förlag
- Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Utgivningsår
- 1996
- Bandtyp
- Häftad
- Vikt
- 470 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Boken presenterar våra läckraste svamparter i stora tydliga närbilder i färg av svampen i sin rätta miljö. Även våra viktigaste giftsvampar finns avbildade och beskrivna.
Här lär man sig inte bara att känna igen svampen utan också att tillaga den enligt beprövade recept.
Bo Nylén har mångårig erfarenhet som lärare vid svampkurser samt
ledare för svampexkursioner och rådgivare vid svampultställningar
både i Sverige och utomlands. Hn har också skrivit flera böcker i
ämnet.
Natur & Kultur 2 9127059278 -
Våra matsvampar
Häftad bok. Natur & Kultur Allmänlitteratur. 4 uppl. 2007. 191 sidor.
Mycket gott skick. Dedikation
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789127357228
- Titel
- Våra matsvampar
- Författare
- Bo Nylén
- Förlag
- Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 191 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Mått
- 130 x 210 mm Ryggbredd 12 mm
- Vikt
- 373 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En välfylld svampkorg ger en särskild lyckokänsla! I text och bild presenteras 95 arter i sin rätta miljö . Utförliga artbeskrivningar finns om var svamparna växer, vilka förväxlingsrisker som finns med giftiga arter, hur en viss art bäst kommer till användning och var och när i landet den växer. Även de farligaste giftsvamparna beskrivs utförligt.
Utöver beskrivningarna kan man bland annat lära sig att artbestämma en svamp, vilka arter som är lämpligast att börja med om man är nybörjarplockare och vad man gör om man misstänker svampförgiftning. Tips finns också om hur man förvarar och tillagar svamp på olika sätt, till exempel genom att torka, frysa in, förvälla, lägga in eller mjölksyra svampen.
Våra matsvampar är en fullständig revidering och gavs första gången ut 1985. Här har Bo Nylén uppdaterat såväl texter som bilder och anpassat efter de rön som råder idag.
Natur & Kultur Allmänlitteratur 4 9789127357228 -
Matsvampar i skog & mark.
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 2017. 185 sidor.
Nära nyskick. Rikt fotoillustrerad i färg. Mjukband.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113074962
- Titel
- Matsvampar i skog & mark
- Författare
- Nylén, Bo
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2017
- Omfång
- 183 sidor
- Bandtyp
- Flexband
- Mått
- 177 x 245 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 652 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Det här är den perfekta boken för alla som mest plockar kantareller och karljohansvamp men som gärna vill utöka repertoaren. 140 arter beskrivs utförligt i text och bild: de viktigaste matsvamparna, de farligaste giftsvamparna som de kan förväxlas med men också ett antal misstänkt giftiga eller oätliga dubbelgångare till de ätliga svamparna. Ett utförligt bestämningsschema stimulerar nyfikenheten hos alla normalplockare och inspirerar till fördjupning.
Svamparna är fotograferade i sin rätta miljö för att förmedla upplevelsen av de olika arterna så som man möter dem i skog och mark. Ätligheten bedöms med det välkända stjärnsystemet utifrån senaste rön. Ett tiotal recept samt anvisningar hur man tar hand om och tillagar sin skörd avslutar boken, som är lika självklar att ha med på skogsutflykten som en kaffetermos.
En praktisk och fältmässig svampbok som väl kompletterar den mer omfattande och fördjupade Svampar i skog och mark av samma författare från 2012.
Norstedts 1 9789113074962 -
![Våra matsvampar : [med tillagningsrecept]](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/product_thumb/2673/12688704/65098f7fc3f4c.jpg)
Våra matsvampar : [med tillagningsrecept]
Inbunden bok. Stockholm : Natur och kultur. 1988. 205 sidor.
Mycket gott skick. Mycket rikt fotoillustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9127020339
- Titel
- Våra matsvampar : [med tillagningsrecept]
- Författare
- Nylén, Bo
- Förlag
- Stockholm : Natur och kultur
- Utgivningsår
- 1988
- Språk
- Svenska
Stockholm : Natur och kultur 9127020339 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789127354333
- Titel
- Våra matsvampar
- Författare
- Nylén, Bo
- Förlag
- Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 220 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Vikt
- 432 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Våra matsvampar presenterar våra läckraste svamparter med stora tydliga närbilder i färg av svampen i sin rätta miljö. Och här lär man sig inte bara att känna igen svampen utan också att tillaga den! Även de viktigaste giftsvamparna finns avbildade och beskrivna.
I en väl utrustad svampkorg ska det ligga en klar och redig svampbok som stöd när nya sorter dyker upp framför stövlarna. Detta är en praktisk handbok som tar upp de svampsorter man vanligen stöter på i svenska skogar, med de senaste rönen om vilka sorter om är lämpliga matsvampar. Här finns också några giftiga sorter medtagna, framför allt de som kan förväxlas med goda matsvampar.
De tydliga bilderna är tagna i svampens egen miljö – då kan man dessutom lära sig de olika sorternas naturliga växtplatser och lättare veta var man ska leta efter sin älsklingssvamp.
Särskilt intressant för såväl ovana svampplockare som mer erfarna - alla som inser vikten av att kunna kontrollera vilka sorter man hittar.
Populärutgåva. (3:e aktualiserade utgåvan.)
Bo Nylén är välkänd svampkännare och lärare på många svampkurser varje år. Han har tidigare gett ut Svampar i skog och mark och Svampar i Norden och Europa. Bokens alla fotografier har han tagit själv.
Natur & Kultur 3 9789127354333 -
Matsvampar och svampmat. En guide för svamppl...
Inbunden bok. Norstedts. Andra uppl. 1992. 170 sidor.
Gott skick. 15 x 22 cm, 400 gram. Rikt illustrerad i färg och svartvitt. Skada i pärmryggens nederkant - se bild och lätt stukade pärmhörn, inlagan i mycket gott skick. Postas inom ett dygn … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9119231423
- Titel
- Matsvampar och svampmat : en guide för svampplockaren i skogen och köket
- Författare
- Olle Persson - Marguerite Walfridson
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 1992
- Omfång
- 170 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 389 g
- Språk
- Svenska
Norstedts Andra 9119231423 -
Våra matsvampar
Häftad bok. Natur & Kultur. Ny upplaga uppl. 2002. 220 sidor.
Nyskick. En mycket bra modern svampbok med färgfotoillustrationer. 21 x 13,7 cm. 446 g
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9127354334
- Titel
- Våra matsvampar
- Författare
- Nylén, Bo
- Förlag
- Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 220 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Vikt
- 432 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Våra matsvampar presenterar våra läckraste svamparter med stora tydliga närbilder i färg av svampen i sin rätta miljö. Och här lär man sig inte bara att känna igen svampen utan också att tillaga den! Även de viktigaste giftsvamparna finns avbildade och beskrivna.
I en väl utrustad svampkorg ska det ligga en klar och redig svampbok som stöd när nya sorter dyker upp framför stövlarna. Detta är en praktisk handbok som tar upp de svampsorter man vanligen stöter på i svenska skogar, med de senaste rönen om vilka sorter om är lämpliga matsvampar. Här finns också några giftiga sorter medtagna, framför allt de som kan förväxlas med goda matsvampar.
De tydliga bilderna är tagna i svampens egen miljö – då kan man dessutom lära sig de olika sorternas naturliga växtplatser och lättare veta var man ska leta efter sin älsklingssvamp.
Särskilt intressant för såväl ovana svampplockare som mer erfarna - alla som inser vikten av att kunna kontrollera vilka sorter man hittar.
Populärutgåva. (3:e aktualiserade utgåvan.)
Bo Nylén är välkänd svampkännare och lärare på många svampkurser varje år. Han har tidigare gett ut Svampar i skog och mark och Svampar i Norden och Europa. Bokens alla fotografier har han tagit själv.
Natur & Kultur Ny upplaga 9127354334
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
![Våra matsvampar : [med tillagningsrecept]](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/product/893371/5933645/5933645_2.jpg)
Matsvampar : säkra att plocka, goda att äta Forsberg, Barbro Inbunden. Bonnier Fakta 3 ex från 495 SEK
Matsvampar och svampmat : en guide för svampplockaren i skogen och köket Olle Persson - Marguerite Walfridson Inbunden. Norstedts 10 ex från 39 SEK
Ovanliga matsvampar Karlöf, Oliver Inbunden. 2022. Natur & Kultur Allmänlitteratur 2 ex från 195 SEK
